UDANG GORENG TELUR ASIN

Bahan :
200gr udang pancet, bersihkan
2 butir telur asin
1sdm mentega
100gr tepung bumbu siap pake
250ml minyak goreng

Cara Membuat :
*) taburi udang dengan tepung bumbu siap pake hingga rata, sisihkan
*) panaskan minyak goreng, goreng udang hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
*) tata udang goreng di piring saji
*) panaskan mentega, masukkan kuning telur asin
*) masak hingga berbusa. angkat
*) siramkan tumisan telur asin keatas udang goreng
*) sajikan selagi hangat